加盟鲜目录寿司需要满足以下条件：

一、个人资质与意愿

1. 合法身份证明：加盟者需要具备合法的身份证明，这是加盟的基本前提。

2. 良好的信誉：加盟者需要具备良好的个人信誉记录，这有助于维护品牌形象和信誉。

3. 强烈的创业意愿：加盟者需要对寿司行业充满热情，有创业的决心和长期经营的意愿。

4. 认同品牌理念：加盟者需要认同鲜目录寿司的经营理念和发展模式，愿意与品牌共同成长。

二、经济实力与资金

1. 启动资金：加盟者需要准备一笔涵盖加盟费、店铺租金、装修费用、设备购置、原材料采购、员工培训及初期运营资金等在内的启动资金。具体数额会根据店铺规模、地理位置、市场定位等因素有所不同，但预算通常在10~30万元之间。

2. 资金稳定性：加盟者需要确保资金链的稳定性和可持续性，以应对创业初期的各种挑战。

三、店铺选址与条件

1. 优越位置：加盟者需要在人流量大、交通便利、目标消费群体集中的商业区、购物中心、大学城或居民区等地段寻找合适的店面。

2. 店面评估：加盟者需要接受总部的实地评估，确保店面符合品牌的选址标准和要求。

四、管理能力与团队

1. 管理能力：加盟者需要具备一定的管理能力，能够有效地管理店铺的日常运营和员工。

2. 专业团队：加盟者可以组建或招募一支专业的团队，包括寿司师傅、服务员等，以确保店铺的正常运营和服务质量。

五、合规经营与食品安全

1. 合规经营：加盟者需要遵守国家的法律法规和品牌的经营规范，确保合规经营。

2. 食品安全：加盟者需要重视食品安全，确保食材的新鲜和质量，为顾客提供安全、健康的餐饮体验。

加盟鲜目录寿司需要满足一定的个人资质、经济实力、店铺选址、管理能力和合规经营等条件。只有满足这些条件，加盟者才能够成功加盟鲜目录寿司，并享受品牌带来的各种支持和优势。